Carta El Fogón de Amós

Parrillada de Verduras

Primeros

Ensalada Mixta de la Casa

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, maíz y bonito.

5,50€

Cogollos de Tudela

4 cogollos de Tudela con bonito, anchoas, salmón y huevo duro.

10,40€

Ensalada de Pollo

Ensalada con lechuga, tomate, bonito, pollo y salsa rosa.

6,00€

Espaguetis con chorizo o boloñesa

Plato de espaguetis con salsa a elegir entre: boloñesa de carne de ternera casera, y salsa de tomate con chorizo.

6,50€

Consomé con Huevo o Jerez

Consomé casero acompañado de huevo duro o jerez.

5,50€

Sopa de Marisco

Sopa casera de marisco con pescado y marisco variado.

6,50€

Sopa de Pollo

Sopa de pollo casera con caldo de pollo casero.

5,50€

Parrillada de Verduras

Parrillada de berenjena, calabacín, pimiento, cebolla y tomate.

15,00€

Espárragos blancos dos salsas

Espárragos blancos acompañados de mayonesa y salsa rosa.

10,50€

Patatas arrugadas

Patatas pequeñas con mojo picón

6,00€

Patatas Angostas

Patatas pequeñas con salsa de limón con ajo y Ali Oli.

5,50€

Patatas Bravas

Plato de patatas bravas hechas al pimentón, siguiendo la receta madrileña antigua.

5,50€

Huevos Rotos

Patatas fritas, jamón serrano, pimientos del padrón y huevos fritos.

11,00€

Revuelto de Ajetes y Gambas

Ajetes tiernos con huevo y gambas.

10,20€

Revuelto de Morcilla con Champiñones

Revuelto de morcilla de arroz con champiñones.

10,20€

Sepia a la Plancha

Plato de sepia a la plancha con ensalada y guarnición de patatas gallegas.

10,20€

Pulpo a la Gallega

Pulpo cocido acompañado de patatas a la gallega con pimentón.

13,50€

Calamares a la Romana

Calamares fritos rebozados en harina.

9,00€

Gambón a la Plancha

Plato de gambones a la plancha.

15,00€

Plato de Jamón Serrano

Plato de Jamón Serrano.

9,50€

Plato de Queso Manchego

Plato de Queso Manchego.

10,50€

Plato de Ibéricos

12,50€

Plato de Ibéricos, Jamón Ibérico y Queso

Descripción del plato

20,50€

Fuente de Ibéricos y Queso

Descripción del plato

18,50€

Fuente de Ibéricos, Jamón Ibérico y Queso

Descripción del plato

26,00€

Fuente de Ibéricos

Descripción del plato

16,00€

Arroces

Arroz con Bogavante

20,00€

Paella Mixta

11,90€

Paella de Marisco

13,90€

Mínimo para dos personas.
(Precio por persona con IVA incluido)

Segundos

Lubina a la Plancha

Lubina a la plancha acompañada de ensalada y patatas cocidas.

12,00€

Emperador a la Plancha

Emperador a la plancha acompañado de ensalada y patatas cocidas.

12,00€

Fuente de carne de Buey a la Piedra

Carne de Buey de la mejor calidad cocinada a la piedra, para que puedas dejarla a tu punto de cocción preferido.

25,30€

Entrecot a la parrilla

Pieza de entrecot de calidad cocinado a la parrilla.

17,00€

Parrillada Argentina

Parrillada argentina compuesta de secreto, chorizo criollo, entraña, vacío, costillas y cordero a la parrilla.

27,00€

Chuletitas de Cordero a la Parrilla

Chuletitas de cordero a la parrilla acompañadas de patatas fritas.

17,00€

Entraña y Vacío a la Parrilla

Parrillada de entraña y vacío.

17,50€

Costillar a la Parrilla

Costillar a la parrilla estilo Ribs

16,50€

Secreto de Cerdo a la Parrilla

Secreto de cerdo ibérico a la parrilla con especias y aceite de oliva.

11,00€

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91 883 41 64

El Fogón de Amós

Mesón de Alcalá de Henares decorado con bustos de toros y carteles de corridas. Con terraza cubierta, especializado en carne a la parrilla.

Términos Legales

Horario

Viernes: 13:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 18:00

Ubicación

Calle Rico Home, 18
28801 – Alcalá de Henares
Cómo llegar

Telf. 91 883 41 64